Planche de charcuterie

Assortiment de charcuterie à partager.

Planche mixte

Jamon de Bellota 50g

Jamon de Bellota 100% Iberico Ori. Salamanca Elevé Plein air Affinage 48 mois

Planche de 4 nems

4 nems - Salade verte - Menthe - sauce nem

Beignets de crabe : 4 Pieces

Beignets de crabe sauce mayonaise

Oeuf meurette

Oeuf pochée, lardons, oignons, champignons et sauce vin rouge

Poêlée de la mer

Une St Jacques en poêlée maison. Servie avec une sauce corail et ses poireaux

Ardoise de foie gras

Foie gras et sa confiture

Burrata di Bufala

Oeufs mayonnaise

Carpaccio de saumon fumé

Saumon fumé artisanal,

Poêlée St Marcelin

Fondue de st Marcelin huile aille herbes vin blanc creme

Carpaccio de tomates

Fines tranches de tomate origine France et l'assaisonnement du chef. Peut être servi en plat en complément de salade divers

Avocat cocktail et ses crevettes fraiche

Avocat sauce cocktail Crevettes sauce cocktail et salade verte

Bavette

Origine : Europe, 200g Grillée au feu de bois,1 accompagnement et 1 sauce au choix.

Entrecôte Black Angus

Préparation 20mn Origine Irlande, 250g. Grillée au feu de bois,1 accompagnement et 1 sauce au choix

Filet de Boeuf Sauce champignons

Ecrasée de PDT salade

Poulet mariné

Volaille jaune française de pleine air, 200g. 1 accompagnement et 1 sauce au choix.

Carpaccio Bœuf Angus Maison

Origine Irlande, 150g. Accompagné de ses frites maison et salade verte. 1 sauce au choix

Grillade mixte 1

Préparation 30 mn Grillade Mixte 3 Viandes Saucisse Aille des Ourses Tranche de Lard Fumé au bois de Hêtre Poulet Mariné

Tartare de saumon

Accompagné de ses frites maison et de sa salade verte. 1 sauce au choix

Saumon grillé

Préparation 25 mn Pavé de saumon frais,150g. Grillé au feu de bois,1 accompagnement et 1 sauce au choix.

Filet de dorade

Préparation 25 mn Dorade fraiche 400g. Grillée au feu de bois,1 accompagnement et 1 sauce au choix.

La morue sammeronnaise

Morue avec ses petits poivrons grillé et ses pommes de terre au feux de bois. Accompagnée de salade verte et pois chiche.

Pomme de terre au feu de bois

Frites maison

Nos traditionnels frites maison son travaillé et cuites avec la peau ce qui leur donne ce croustillant et ce croquant unique.

Légumes grillés

Courgette, aubergine, poivron rouge grillés, carotte et oignons à la plancha

Salade mixte

Riz

Pot de sauces

Ecrasé de pomme de terre

Linguines au Poulet et légumes

Tiré d'une recette de la mama Italia. Version italienne revisitée à la sammeronnaise.

Linguines au saumon

Laissez-vous tenter par nos linguines au saumon frais.

Linguines aux gambas et légumes

Legumes Gratin Gambas

Linguines vegetarienne

Linguines et petits légumes du moments

Raclette abondance

Servie avec des pommes de terre à volonté et une assiette de charcuterie

Sammeronnaise

Salade à base de brie de Meaux, jambon cru et œuf poché.

César

Salade à base de poulet pané maison.

Campagnarde

A base de pomme de terre lardon et œuf poché.

Burger frites

Burger traditionnel steak haché salade verte tomates fromage, oignons lard + frites et sa sauce burger.

Burger spécial P’tit Sammeronnais, frites

Baguette tradition, steak haché salade verte tomates fromage, oignons lard et sa sauce burger.+ frites

Coupe 1 boule

Coupe 2 boules

Coupe 3 boules

Coupe alcoolisée

2 boules + 1 shot au choix : Pomme+Calvados, citron+limoncello, Poire williams ou citron+vodka

Banana split

Café mignardise

Expresso accompagné de 2 mini mignardise ou 1 moyenne

Café gourmand

5 mini dessert au choix selon l'humeur du chef

Pavlova aux fruits frais

Crème caramel beure salée

Brioche façon pain perdu

Tarte Tatin

Charlotte du moment

Le cylindré du moment

Crème brûlée

Coeur coulant au chocolat

Banane flambée

Banane flambée calvados

La sphère surprise du P’tit Sammeronnais

Tiramisu maison

Mille feuilles

Ile flottante

TARTE DU MOMENT

Carpaccio d'ananas

Ananas en rondelle avec une sauce vanille/citron vert maison.

Assiette de fruit frais à partager

Pour deux, selon les fruits d’arrivage

Fruits du jour

Selon les fruits d’arrivage

Assiette mixte de fromage

Assortiment de 3 fromages

Assiette de brie

Leffe blonde en Bouteille 33cl

Bière douce et crémeuse à l'amertume discrète, au goût légèrement sucré et caramélisé.

Thor blonde (Pression)

Super Bock - blonde

Bière portugaise.

La Chouffe blonde

Chouffe , Bière venu du nord .La Belgique en Bouteille blonde et rafraichissante.

Chouffe IPA en en Bouteille 33cl

Biere Belge

Evian 50cl

Evian 1L

Perrier 33cl

San Pellegrino 50cl

San Pellegrino 1L

Eau filtrée

Cosmopolitan

Vodka, Triple sec, Citron vert, Jus de Cranberry

Apérol Spritz

Apérol, champagne, eau pétillante.

Campari Spritz

Campari, prosecco, eau pétillante.

Gin tonic

Gin, schweppes.

Téquila Sunrise

Téquila, jus d'orange, sirop de grenadine.

Caipirinha

Cachaca, citron vert, sucre de canne.

Pornstar Martini

Vodka à la vanille, fruit de la passion, liqueur de fruit de la passion (passoa), jus de citron vert, sirop de vanille et sucre vanillé et un shot de champagne brut.

Piña Colada

Rhum blanc, crème de coco, jus d'ananas.

Mojito

Rhum blanc, sucre roux, sirop de canne, menthe fraiche, jus de citron vert, eau pétillante

Berry Mojito

Berry Schweppes Sirot de fraise Menthe

Tropical mojito

Rhum blanc, menthe, sucre de canne, citron vert, purée de fruit de la passion, nectar de fruit de la passion, jus d'orange et grenadine.

Negroni

1/3 Gin 1/3 Martini 1/3 Campari

Rum Punch

Rum Bacardi orange ananas et citron

DaÏquiri

6cl rhum blanc, 2 citron vert pressé et 2 cuillère de sucre de canne

Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron vert

LImonchello Spritz

Coca-Cola

Coca-Cola Zéro

Ice tea

Jus de fruits

Servi au verre 33 cl frais faite votre choix parmi nos suggestions.

Schweppes Tonic

Orangina

Eau + sirop

Eau + sirop au choix

Martini blanc

Servi au verre 4 cl

Martini rouge

Servi au verre 4 cl

Porto blanc

Le Porto Blanc est un vin de Porto produit à partir de raisins blancs, offrant des arômes d'agrumes, de fruits secs et une légère douceur. Idéal en apéritif ou avec des desserts légers.

Porto rouge

Le Porto Cruz Porto Rouge est un vin de Porto rouge doux et velouté, avec des arômes riches de fruits rouges et une finale persistante. Parfait en apéritif ou avec des fromages et desserts au chocolat.

Jack Daniel's

Servi au verre 4 cl Jack Daniel's

Chivas Regal

Chivas Regal : 15 ans d'age produit en Ecosse

The Balvenie

SINGLE MALT SCOTCH WHISKY.DOUBLE WOOD 12 ans D 'age vieilli en fut de chaine deux cycles

Dalmore (scotch whisky)

Dalmore 18 ans d'age

Remy Martin Cognac

Cet assemblage unique accordé par le Roi de France Luis XV à Rémy Martin pour son excellence.

Rhum Bacardi 8 ans

Servi au verre 4 cl. 8 ans. Rare gold rum. Reserva ocho

Rhum Plantation 20ans

Expression premium de la marque Plantation, réputée pour ses rhums artisanaux de haute qualité. Ce rhum est vieilli pendant 20 ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère une complexité et une profondeur exceptionnelles. Il offre des arômes riches de fruits tropicaux, de vanille, de caramel et d'épices, avec une texture veloutée en bouche.

Rhum arrangé maison

Get 27

Liqueur de menthe

Limoncello

Liqueur de citron, d'origine Italienne.

Poire Williams

Eau-de-vie obtenue par la distillation de poires Williams, également connue sous le nom de poires Bartlett. C'est une boisson spiritueuse aromatique et fruitée, souvent appréciée pour son parfum distinctif de poire fraîche et sa douceur naturelle.

Bailey's

Liqueur à base de whisky irlandais et de crème.

Vodka

4cl

Calvados

4cl

Rhum blanc

Servi au verre 4 cl

Shot

Martini Gin

Virgin Piña colada

Crème de coco, jus d'ananas, sucre de canne

Sunrise

Jus d'orange, sirop de grenadine.

Virgin Mojito

Tropical

Menthe, sucre de canne, rondelle de citron vert, purée de fruit de la passion, nectar de fruit de la passion, jus d'orange et grenadine

Berry

Menthe, sucre de canne, citron vert, purée, fraise, jus de cranberry

Ristretto

Expresso

Café Richard

Double expresso

Café noisette

Expresso avec une touche de lait

Déca

Café long

Café Richard

Café crème

Café Richard

Cappucino

Café Richard

Caramel macchiato

Café Richard. Sirop Monin caramel salé et vanille

Thé

Thé Richard

Chocolat chaud

Irish coffee

Wishy, double expresso et chantilly

Macchiato frappé

Lait monté en mousse, sucre de vanille, café,cognac et crème .de lait

Vin rouge au verre

Voir l'ardoise au bar.

Vin blanc au verre

Voir l'ardoise au bar.

Vin rosé au verre

Voir l'ardoise au bar.

Coupe de Champagne

Voir l'ardoise au bar.

Kir

Kif classique ou royal.

kir champagne

Saint-Pourçain blanc 37.5cl

Vallée de la Loire/Auvergne -Chardonnay, Sauvignon et Tressallier. Vin jeune, sec et fruité. En apéritif ou pour votre poisson.

Saint-Pourçain blanc 75cl

Vallée de la Loire/Auvergne -Chardonnay, Sauvignon et Tressallier.

Sauvignon - Les petits Clements

Côtes-du-Tarn - Sauvignon, Mauzac. Nez floral, aux nuances fraîches et aux notes toniques d'agrumes En apéritif ou pour votre poisson.

Hts De La Jousselinière

Val de Loire/Bourgogne - Chardonnay type fruité. En apéritif, pour viande et poisson ou votre dessert.

Riesling - Henri Weber

Alsace. Idéal pour raclette ou avec votre fromage.

Domaine de Montine

Drôme provençale - Marsanne, Roussanne, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Grenache Blanc. Note de fleurs blanches et sec. En apéritif, salade, poisson ou fromage de chèvres

Pouilly-Fumé 2023

Val de Loire Base de sauvignon blanc Vin sec et aromatique aux nuances agrumées et minérales Poissons, coquillages et fruits de mer

Petit Chablis - Dampt Frères

Bourgogne/Vallée du Serein - Petit Chablis Sec En apéritif, pour votre poissons Blanc sec ,chardonay fut de chène a 13% 2022

St Nicolas de Bourgueil en 75cl

Vin rouge de Loire issu principalement du cépage Cabernet Franc. Jeune et frais, arômes de fruits rouges croquants et légère note herbacée. Vin léger pour accompagner des plats légers comme des charcuteries, des salades et des volailles grillées.

Château de Bonnat

Vin de la région du Cognac, en France, connu pour ses spiritueux de qualité. Vin grave.

Pomerol - M de Moulinet 2018

Pour accompagner vos grillades. Attaque franche et ronde sur la suavité du Merlot

St Nicolas de Bourgueil 37.5cl

DAMPT-FRERES en 75cl

Bourgogne - Pinot noir

Fallet Dart

Grande sélection Brut

Tatinger Brut réserve

Baron Albert

LUNIVERSSEL Issue de Pinot Meunier et Chardonnay

Baron Albert Blanc de Blanc rut

Issue de: Cépage Chardonnay

Baron Albert 375ml brut

Demi bouteille L'universelle Issue de Pinot Meunier et Chardonnay

Eau 50cl

Ice tea

Coco cola

PERRIER

Orangina

Super Bock

Macchiato frappée caramelle

Expresso

Chouffe

Sandwich

Salade, œuf, jambon mayonnaise

Plat du Jour /Grillade

Plat du jour ou grillade du jour Frites ou Riz

Mixte baguette

Fromage, beure et jambon blanc toastée

Burger baguette

Steak hachée, bacon, fromage, tomate Frittes sauce barbecue . toastée

Nuggets Frites

Nuggets Frites

Burger frites

Salade aux choix

Salade mixte de base

Pâtes à composer

Porcelet du moment

Barquette de frites (environ 8 personnes)

Barquette salade mixte

Steak haché frites

Planche dégustation sur mesure

Carpaccio de boeuf black angus

Salade de fruits

Ile flottante

Crème caramel

Mousse au chocolat

Mousse au Chocolat

Fruit frais

Tarte tatin

Formule enfant

Repas étape

Formule entrée plat et dessert